А агент текучести это химический материал, который используется для улучшения текучести и выравнивания порошкового покрытия. Сыпучие агенты обычно имеют форму белого порошка и добавляются к порошку в процессе производства. Они помогают устранить дефекты поверхности и подчеркнуть красоту поверхности. Они также эффективны в уменьшении появления апельсиновой корки и точечных отверстий.

Типичным примером агента текучести является стеариновая кислота. Это вещество естественным образом встречается в растительных материалах и действует как смазка. Он также используется в соли и разрыхлителе, где помогает предотвратить слеживание. Другим примером является диоксид кремния, органическое соединение, содержащееся в растениях и животных.

Текучесть является важным фактором в производстве таблеток. Важно следить за тем, чтобы порошок не слипался, не уплотнялся и не образовывал комков. Текучесть также важна для однородности конечного продукта. Текучесть можно улучшить с помощью антислеживающих агентов.

Сыпучесть порошков зависит от жидкой пленки, которая присутствует на поверхности. Эта пленка может быть водной или неводной. Вспомогательное средство для повышения текучести может помочь улучшить сыпучесть порошка, поглощая эту жидкую пленку. Для того чтобы стать эффективным вспомогательным средством для текучести, порошок должен иметь высокую внешнюю и внутреннюю пористость.

Порошкообразные ингредиенты все чаще используются в различных отраслях промышленности. Текучесть необходима для легкого извлечения из хранилища и дозирования. Поскольку многие порошки обладают высокой когезивностью и склонны к слеживанию, их следует правильно дозировать. Это может быть трудным процессом для людей без подходящего агента текучести.

Агенты, повышающие текучесть, используются во многих областях, в том числе в выпечке и пищевых продуктах. Эти ингредиенты помогают предотвратить слипание пищевых ингредиентов. Часто это минеральные, синтетические или нефтехимические соединения. Однако они не используются в стандартной отраслевой практике в Соединенных Штатах. Агенты, повышающие текучесть, оказывают большое влияние на качество и безопасность продукции.

Агенты, препятствующие слеживанию, представляют собой вещества, которые добавляют в порошки. Эти агенты предотвращают слеживание частиц и облегчают использование продукта. Например, без средства, препятствующего слеживанию, машины для приготовления капучино не будут работать должным образом. Премиксы для выпечки также было бы трудно использовать. Более того, противослеживающие агенты могут снизить скорость производства.